Pão de Ul é “o cabeça de cartaz” da 24.ª edição do Mercado à Moda Antiga (MMA) de Oliveira de Azeméis, que se realizará nos dias 16 e 17 de Maio no coração da capital das Terras de La Salette.
“É uma homenagem às padeiras e às famílias”, salientou o presidente da Câmara, Joaquim Jorge, relevando o trabalho de décadas de quem manteve a produção deste pão, que acabou por se transformar numa das marcas gastronómicas do concelho.
