Feira de Doçaria Conventual de Figueiró dos Vinhos arranca hoje

A Feira de Doçaria Conventual de Figueiró dos Vinhos está de regresso ao Convento de Nossa Senhora do Carmo dos Carmelitas Descalços para a sua 18.ª edição.

A partir de hoje e até domingo, muitas serão as tentações seculares que estarão à disposição dos visitantes nas diferentes casas de doçaria conventual.

No evento, será possível encontrar doces conventuais de várias zonas do país, nomeadamente,

Alcobaça, Almourol (Vila Nova da Barquinha), Aveiro, Caldas da Rainha, Castanheira de Pera, Cernache do Bonjardim, Évora, Figueiró dos Vinhos, Nisa (Portalegre), Ovar, Pereira (Montemor-o-Velho), Tentúgal e Tomar.

Além dos mais variados doces conventuais e licores do país, o certame conta, igualmente, com a programação cultural: animação, concertos, visitas guiadas e ‘workshops’ para crianças e adultos.

Este ano, a Feira de Doçaria Conventual de Figueiró dos Vinhos é um EcoEvento, uma iniciativa da ERSUC que destaca os eventos e, respetivos organizadores, pelo compromisso de redução do impacte ambiental resultante do evento, promovendo a gestão adequada de resíduos.

Assim, a feira terá um sistema de recolha seletiva para deposição de resíduos de embalagens provenientes do público e das entidades participantes. Os resíduos serão, por sua vez, encaminhados para as instalações da ERSUC, onde serão triados e, posteriormente, enviados para reciclagem.

Associada à implementação do programa de recolha de resíduos, existe, também, a vertente de responsabilidade social, na qual a ERSUC premeia o desempenho ambiental, atribuindo um valor em função das quantidades entregues para apoiar uma instituição ou uma causa.

A ERSUC disponibilizará meios de recolha dos resíduos, promoverá formação aos doceiros e outras entidades presentes, e ações de sensibilização para a contínua e correta separação de resíduos ao longo de todo o evento, esclarece o município de Figueiró dos Vinhos em comunicado.