Docapesca reforça o número de lotas com certificação em segurança alimentar

A Docapesca obteve pela APCER a certificação ISO 22000 do seu sistema de gestão da segurança alimentar em 15 lotas., entre elas Peniche e Nazaré, reforçando o seu “compromisso com a segurança alimentar e com a valorização do pescado transacionado nas lotas de Portugal Continental”.

Segundo informou a Docapesca numa nota de imprensa, este ano, a certificação foi alargada às lotas de Cascais e Fuseta, que passam a integrar a lista de estabelecimentos de primeira venda certificados. Simultaneamente, foi renovada a certificação das lotas de Viana do Castelo, Póvoa de Varzim, Aveiro, Figueira da Foz, Nazaré, Peniche, Sesimbra, Setúbal, Sagres, Rio Arade, Quarteira, Olhão e Vila Real de Santo António.

“Esta certificação constitui o reconhecimento de uma aplicação rigorosa das melhores práticas internacionais no âmbito da segurança alimentar, contribuindo para a valorização do pescado, o fortalecimento da rastreabilidade e a disponibilização de informação de confiança aos consumidores dos produtos alimentares do mar português”, refere a empresa.

“O reforço do número de lotas certificadas pela norma internacional ISO 22000 é o resultado de um ambicioso plano de investimentos da Docapesca, suportado por meios financeiros próprios e fundos comunitários, que tem permitido a modernização das suas infraestruturas e equipamentos, bem como, do elevado empenho das suas equipas, sempre focadas na melhoria contínua dos processos organizacionais e na prestação de um serviço público de proximidade a todo o setor da pesca”, acrescenta a Docapesca.